Baguette Tradition Wildkräuter

Pünktlich zum Saisonstart der Wildkräuter, hat unser Baguette ein neues Familienmitglied bekommen! Usprünglich, handwerklich, wunderbar aromatisch und kross und mit vielen frisch gepflückten Wildkräutern aus der Region. Wie z. B. Wiesenschaumkraut, Bockshornklee, Wiesen-Bärenklau, Brennnessel, Giersch, Gundermann, Wiesenlabkraut, Wiesenlöwenzahn, Spitzwegerich (Angebot schwankt je nach Saison). Wie sein großer Bruder besteht das traditionelle Baguette aus 100% Weizenmehl Type 550, belebtem Wasser, naturbelassenem Quellsalz (Speisesalz) und Hefe. Die verführerische, typisch knackige Rösche erreichen unsere Bäckermeister durch die traditionelle Herstellung mit Weizensauerteig und der langen Teigführung. Das Aroma der Wildkräuter macht dieses Baguette absolut einzigartig und unverwechselbar in Geschmack und Aussehen. Pur genießen, oder zum Grillen, dippen, zum Salat…

Zutaten

Weizen: 100%

Produkteigenschaften

Bewusst genießenLactosefreiSaisonartikelSpezialitätvegan