Laugenstange
Typisch badisch. Die längliche Version der allseits beliebten Brezel besteht aus 100 % Weizenteig und ist traditionell hergestellt mit Weizenvorteig zur natürlichen Aromaentwicklung. Das typische Bad in Natronlauge verleiht dem Traditionsgebäck den charakteristischen Geschmack, die aufgestreute Sesamsaat sorgt für eine leicht nussige Geschmacksvariante.
Nährwerte auf 100g
| Energie | 1140,8 kJ/272 kcal |
| Fettdavon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g1,2 g |
| Kohlenhydratedavon Zucker | 52,8 g1,4 g |
| Ballaststoffe | 2,6 g |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Salz | 1,7 g |
Enthaltene Zutaten
Weizen