Laugenstange
Typisch badisch. Die längliche Version der allseits beliebten Brezel besteht aus 100 % Weizenteig und ist traditionell hergestellt mit Weizenvorteig zur natürlichen Aromaentwicklung. Das typische Bad in Natronlauge verleiht dem Traditionsgebäck den charakteristischen Geschmack, die aufgestreute Sesamsaat sorgt für eine leicht nussige Geschmacksvariante.
Zutaten
Weizen