Mohnbrötchen

Ein rundes Brötchen das 5 mal sternförmig eingedrückt und mit Mohn bestreut wird. Eignet sich als Frühstücksbrötchen und zum Belegen.

 

Eigenschaften/Besonderheiten:

  • Mit Quellsalz
  • Mit einem Weizenvorteig

Nährwerte auf 100g

Energie 975 kJ/ 232 kcal
Fett

davon gesättigte Fettsäuren

3,6 g

0,9 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

42,3 g

1,6 g

Ballaststoffe 3,4 g
Eiweiß 7,4 g
Salz 1,4 g

Enthaltene Zutaten

Weizen: 96%

Roggen: 4%