Mohnbrötchen

Ein rundes Brötchen das 5 mal sternförmig eingedrückt und mit Mohn bestreut wird. Eignet sich als Frühstücksbrötchen und zum Belegen.

 

Eigenschaften/Besonderheiten:

• Mit Quellsalz
• Mit einem Weizenvorteig

Nährwerte auf 100g

Energie	975 kJ/ 232 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	3,6 g 0,9 g
Kohlenhydrate davon Zucker	42,3 g 1,6 g
Ballaststoffe	3,4 g
Eiweiß	7,4 g
Salz	1,4 g

Enthaltene Zutaten

Weizen: 96%

Roggen: 4%