Pane Rustico

Ein Weißbrot aus 100% Weizenmehl. Wunderbar locker und mit charakteristisch großporiger Krume. Durch die lange Teigführung erhält das Brot seinen typisch, urigen Charakter und bleibt über Stunden wunderbar frisch und kross. Durch das Aufarbeiten von Hand ist jedes Brot individuell in seiner Form.

Zutaten

Weizen: 97%

Roggen: 3%

Produkteigenschaften

LactosefreiSpezialitätvegan