Ausbildung zum Bäcker (m/w) in Ausbildungsplatz an unserem Hauptsitz Bühl

Wir bieten:

  • garantierte Übernahme bei guter Leistung
  • tolle Aufstiegsmöglichkeiten (z.B. als Teigmacher oder Ofenführer)
  • eine gezielte Prüfungsvorbereitung
  • eine Praktikumswoche in Wien bei der Bäckerei „Der Mann“
  • als Besonderheit bieten wir im ersten Lehrjahr eine geregelte Arbeitszeit von 8:00-16:30 Uhr

 
Das solltest du mitbringen:

  • du liebst den Duft von frischen Backwaren
  • Handwerkliches Geschick (wiegen, kneten, formen, backen)
  • Umgang mit modernster Technik
  • Spaß an der Arbeit im Team
  • Disziplin und Wissbegierde

Das lernst du bei uns:

  • Herstellung von Backwaren (Brot, Brötchen, Baguettes usw.) nach traditionellen Rezepten
  • du durchläufst die unterschiedlichen Abteilungen in der Backstube
  • Lagerung von Rohstoffen und Waren
  • Umsetzung von Hygienevorschriften und Maßnahmen zur Qualitässicherung

 
Wir feuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, aktuelles Zeugnis sowie Praktikumsnachweise), bevorzugt online über unseren „Jetzt Bewerben“ Button.