Feinschmecker-Platte Premium

Premium– für alle, die das Besondere lieben.

Ihre Gäste sind echte Genießer? Und Sie möchten ihnen etwas Außergewöhnliches anbieten? Dann ist unsere Premium-Auswahl genau das Richtige für Sie!

„Premium“-Platte
Preis: 50 €
Sonntagspreis: 55 €

Der Deckel unserer Feinschmecker-Platten ist Teil einer gelungenen Präsentation: Einfach die Platte auf den umgedrehten Deckel stellen, und schon sind die Häppchen servierfertig angerichtet und Ihr gutes Geschirr kann im Schrank bleiben. Ist das nicht praktisch?

Badische Platte

Nicht nur Einheimischen sympathisch: die badische Platte.

Unsere wunderschöne Heimat hat auch kulinarisch viel zu bieten! Diese Variante versammelt ein „Best of“ unserer regionalen Köstlichkeiten …

„Badische Platte“
Preis: 38 €
Sonntagspreis: 42 €

Der Deckel unserer Feinschmecker-Platten ist Teil einer gelungenen Präsentation: Einfach die Platte auf den umgedrehten Deckel stellen, und schon sind die Häppchen servierfertig angerichtet und Ihr gutes Geschirr kann im Schrank bleiben. Ist das nicht praktisch?

Feinschmecker-Platte vegetarisch

Oder soll es vegetarisch sein?

Immer mehr Menschen ernähren sich fleischlos. Doch das muss keine Einschränkung sein – auch unsere vegetarischen Häppchen punkten durch Vielfalt:

Feinschmecker-Platte „vegetarisch“
Preis: 38 €
Sonntagspreis: 42 €

Der Deckel unserer Feinschmecker-Platten ist Teil einer gelungenen Präsentation: Einfach die Platte auf den umgedrehten Deckel stellen, und schon sind die Häppchen servierfertig angerichtet und Ihr gutes Geschirr kann im Schrank bleiben. Ist das nicht praktisch?

Feinschmecker-Platte klassisch

Lust auf klassisch?

Auf dieser Feinschmecker-Platte sind die beliebtesten Häppchen versammelt – eine Auswahl, die garantiert gut ankommt!

Feinschmecker-Platte „klassisch“
Preis: 38 €
Sonntagspreis: 42 €

Der Deckel unserer Feinschmecker-Platten ist Teil einer gelungenen Präsentation: Einfach die Platte auf den umgedrehten Deckel stellen, und schon sind die Häppchen servierfertig angerichtet und Ihr gutes Geschirr kann im Schrank bleiben. Ist das nicht praktisch?

Urkorn

Kernig und charaktervoll schmeckt unser handgedrehtes Weizenbrötchen mit den wertvollen Urkorngetreiden Dinkel, Emmervollkorn und Einkornvollkorn im Teig. Ein kräftiger Anteil Ruchmehl, knackige Sonnenblumenkerne und Dinkelmalzflocken auf der Kruste geben einen herrlichen Biss und den wunderbar vollmundigen Geschmack.

Urdinkel-Kruste

Einzigartig in Geschmack und Saftigkeit, mit herrlich krosser Kruste. Dieses rustikale Bauernbrot auf Dinkel-Roggenbasis weckt Erinnerungen an Omas Holzofenbrot. Wunderbar bekömmlich wird die Urdinkel- Kruste, die aus Dinkel und Roggen besteht, durch die lange Reifung des Vorteiges. Der Brotteig entwickelt in insgesamt 24 Stunden Ruhezeit sein wundervolles Aroma und kommt mit nur minimal Backhefe und Weizen aus.

Bio Kürbiskernbrot

Mit vielen Ballaststoffen, saftiger Krume und aromatischem Geschmack. Handwerklich hergestelltes gluten-, lactose, milchproteinfreies Brot mit reichlich leckeren Kürbiskernen und Saaten. Hält lange frisch!

Bio Mischbrot

Mit vielen Ballaststoffen, saftiger Krume und aromatischem Geschmack. Handwerklich hergestellt und im Steinofen gebacken. Hält lange frisch!

Gluten-, lactose und milchproteinfreies Brot

Bioland Lebenskeimbrot

Unser Lebenskeimbrot ist kein gewöhnliches Brot. Anders als bei anderen Broten verarbeiten wir zu 100% gekeimtes Dinkelvollkorn. Bei diesem Brot wird kein zusätzliches Mehl verarbeitet. Das Bio-Dinkelvollkorn wird von unseren Bäckermeistern in einem aufwändigen und eigens entwickelten Verfahren zum keimen gebracht. Bei dieser ursprünglichen Art der Brotherstellung wird keine Backhefe eingesetzt! Es bedarf außer Wasser und Speisesalz (Quellsalz) keiner weiteren Zutaten. Keime sind perfekte Lager von Lebensenergie – von der Natur konzipiert! Keimlinge vervielfachen ihren Vitalstoffgehalt durch den Keimvorgang und bilden eine Vielzahl von Enzymen, Vitamine und hochwertige Proteine, die in dieser Reichhaltigkeit zu keinem Zeitpunkt mehr erreicht werden wird.

Bioland Chia – Lebenskeimbrot

Unser neues Power-Brot! Lebenskeimbrot mit 9,5% Chiasamen Anteil. Chiasamen, ursprünglich aus Südamerika, stammt von der Salbeiart “Salvia hispanica” und galt schon bei den Mayas und Azteken als wahres Kraftpaket. Dieser Samen besitzt einen wahren Reichtum an Nährstoffen. Antioxidantien, Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren, Vitamine & mehr verbergen sich in den kleinen schwarzen Samenkörnern. Diese Kraft und Power der Samen, die geschmacklich eher neutral sind, veredeln wir noch mit unserem hauseigenen Lebenskeimbrot. Kein Mehl, keine Hefe, nur gekeimte Dinkelsprossen, Dinkelflocken und Chiasamen, verfeinert mit Sonnenblumenkernen – das Brot für ein besonderes Broterlebnis!