BackfallSlider

Laugenbrötchen

Laugenbrötchen

Unser Laugenbrötchen hat eine herrlich lockere und weiche Krume.  Vor dem Backen überziehen wir das Weizenbrötchen mit Lauge und schneiden es von Hand ein, damit es seine typische Optik erhält. Verfeinert wird es mit bestem Quellsalz aus Rio Maior.

Nährwerte auf 100 g
Energie 1141 kJ/ 272 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
2,9 g
1,2 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
52,8 g
1,4 g
Ballaststoffe 2,6 g
Eiweiß 7,9 g
Salz 1,7 g

 

MENU