St. Galler

St. Galler | 750 g

Jetzt wird’s wild. Die spezielle Wickeltechnik, mit der wir unser St. Galler formen macht es so besonders. In seiner wild aufgesprungenen Kruste sammeln sich all die Aromen, die wir mit dem hausgemachten Natursauerteig in das Brot bringen. Das Brot ist unglaublich saftig und schmeckt herzhaft-mild. So passt es zu jeder Tageszeit.