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Urkornbrötchen

Urkornbrötchen

Für das kernige Brötchen verwenden wir wertvolle alte Getreidesorten wie Emmer und Einkorn. Mit Liebe von Hand gedreht und in Dinkelmalzflocken gewälzt entsteht unser Urkornbrötchen.

Nährwerte auf 100 g
Energie 793 kJ/ 189 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
2,2 g
0,3 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
35,2 g
0,5 g
Ballaststoffe 3,1 g
Eiweiß 6,1 g
Salz 1,2 g

 

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