Karriere

ZEIT FÜR DEINE ZUKUNFT

AUSBILDUNG BEI PETER‘S GUTE BACKSTUBE.

Egal ob du dich im Handwerk, im Verkauf oder im Büro siehst – wir haben die passende Ausbildung für deine Stärken. Stelle als BäckerIn oder KonditorIn in unserer Backstube die hochwertigen Produkte her, für die wir in der ganzen Region bekannt sind. Zaubere unseren Kunden ein Lächeln ins Gesicht, wenn du Ihnen das Frühstück, den Mittags-Snack oder Abendbrot in die Tüte packst. Bearbeite Kundenbestellungen, verbessere unsere Abläufe oder präsentiere Peter’s gute Backstube nach außen mit deiner Ausbildung als Kaufmann/-frau für Büromanagement.

BÄCKER (m/w/d)

DAS LERNST DU BEI UNS

Zu deinen Aufgaben gehören die Herstellung von Backwaren aller Art, vom Brot bis zur Torte und von der Teigherstellung bis zum Backen. Außerdem geht es um Warenkunde, Qualitätssicherung und die Lagerung von Rohstoffen.

DAS SOLLTEST DU MITBRINGEN

Du hast eine Leidenschaft für handwerkliche Tätigkeiten, Interesse an Lebensmitteln und arbeitest gerne mit Maschinen. Du bist zuverlässig, arbeitest gerne im Team und hast einen Hauptschulabschluss oder höher.

DAUER DER AUSBILDUNG:

  • 3 Jahre (36 Monate)
  • Eine Lehrzeitverkürzung ist bei guter Leistung möglich.

AUFSTIEGSCHANCEN:

  • TeigmacherIn
  • OfenführerIn
  • Schichtleitung
  • Produktentwicklung und Qualitätssicherung
  • Abteilungsleitung
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EIN WAHRER TRADITIONSBERUF

Als Bäcker lernst du bei uns einen echten Handwerksberuf mit großer Tradition. In unserer Backstube legen wir größten Wert auf hochwertige und naturbelassene Rohstoffe. Wir verbinden traditionelle Methoden mit modernster Technik. So erlernst du den Beruf in all seiner Vielseitigkeit. Außerdem genießt du die Vorteile eines großen Unternehmens wie flexible und verlässliche Arbeitszeiten.

KONDITORIN (m/w/d)

DAS LERNST DU BEI UNS

Deine Lehrinhalte reichen von der Herstellung von Konditoreiprodukten aller Art über Warenkunde bis zur Lagerung von Rohstoffen und Waren. Du lernst außerdem, wie man Kunden berät und worauf es in der Qualitätssicherung ankommt.

DAS SOLLTEST DU MITBRINGEN

Du passt in unsere Konditorei, wenn du Spaß an der praktischen Arbeit hast und zuverlässig bist. Hier kannst du deine Kreativität ausleben. Wir erwarten von dir einen Hauptschulabschluss oder höher.

DAUER DER AUSBILDUNG:

  • 3 Jahre (36 Monate)
  • Eine Lehrzeitverkürzung ist bei guter Leistung möglich.

AUFSTIEGSCHANCEN:

  • Schichtleitung
  • Abteilungsleitung
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DEIN WEG ZUM KUNSTHANDWERKER

Ob bei Hochzeits- oder Geschenktorten, Pralinen, Konfekt oder Speiseeis: Als KonditorIn bist du für die feine Handwerkskunst zuständig und bietest jede Menge Genuss für Auge und Gaumen. Das Konditorenhandwerk ist vielfältig. Bereiche, die wir bei uns nicht abdecken können, lernst und übst du in überbetrieblichen Ausbildungsstätten.

FACHVERKÄUFERIN IM LEBENSMITTELHANDWERK (m/w/d)

DAS LERNST DU BEI UNS

Die Ausbildung umfasst alle Bereiche vom Kundenkontakt über Arbeitshygiene und Ernährungslehre. Du lernst, wie man Lebensmittel Lagert, Verkaufsaktionen durchführt, mit der Kasse umgeht und erfährst alles über unsere Produkte. Außerdem bereitest du Snacks und warme Speisen zu.

DAS SOLLTEST DU MITBRINGEN

Wenn du Freude am Umgang mit Menschen hast, dich für Lebensmittel interessierst und eine freundliche Art dein Erkennungsmerkmal ist, dann passt du perfekt zu uns. Hier kannst du mit Menschen kommunizieren und im Team arbeite. Wir erwarten von dir einen Hauptschulabschluss oder höher.

DAUER DER AUSBILDUNG:

  • 3 Jahre (36 Monate)
  • Eine Lehrzeitverkürzung ist bei guter Leistung möglich.

AUFSTIEGSCHANCEN:

  • Stellvertretende Filialleitung
  • Filialleitung
  • FilialmanagerIn für mehrere Filialen
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IN DER ERSTEN REIHE

Als FachverkäuferIn bist du das Gesicht von Peter’s gute Backstube und zauberst unseren Kunden schon morgens ein Lächeln ins Gesicht. Mit Freundlichkeit und Kompetenz stehst du täglich im direkten Kontakt mit unseren Kunden und überzeugst im Verkaufsgespräch mit fachkundiger Beratung. Dabei helfen dir wichtige Ausbildungsinhalte wie Ernährungslehre und Warenkunde. Weil wir diese wichtige Aufgabe sehr zu schätzen wissen, widmen wir uns der Ausbildung unserer jungen KollegInnen mit viel Einsatz und Leidenschaft.

FACHMANN FÜR SYSTEMGASTRONOMIE (m/w/d)

DAS LERNST DU BEI UNS

Neben Warenkunde und Warenwirtschaft lernst du, wie unsere Gastrofilialen organisiert sind und wie wir Gäste betreuen und beraten. Wir bringen dir auch Themen wir Personalwesen, Arbeitsschutz und Marketing näher. Am Ende der Ausbildung kennst du dich bestens in unseren Gastrofilialen aus.

DAS SOLLTEST DU MITBRINGEN

Wenn du gerne mit Menschen zu tun hast und dich für die Arbeit mit Lebensmitteln interessierst, hast du beste Voraussetzungen für die Ausbildung. Wir erwarten von dir die Mittlere Reife oder Abitur, sowie Zuverlässigkeit und die Fähigkeit, deine Arbeit gut zu organisieren. Wir freuen uns, dich bald in unserem Team zu begrüßen!

DAUER DER AUSBILDUNG:

  • 3 Jahre (36 Monate)
  • Eine Lehrzeitverkürzung ist bei guter Leistung möglich.

AUFSTIEGSCHANCEN:

  • Führungsaufgaben im Verkauf
  • Stellvertretende Filialleitung für Gastrofiliale
  • Filialleitung Gastrofiliale
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UNSERE SCHALTZENTRALE

Als SystemgastronomIn lernst du genau was es bedeutet eine Filiale mit Gastronomie zu betreiben. Du lernst das Konzept unserer Gastrofilialen kennen, in denen wir neben unseren klassischen Backwaren auch viele Frühstücke, Snacks und Mittagessen anbieten und zubereiten und wir zeigen dir detailliert alle Abläufe vor und hinter den Kulissen. Unsere engagierten Teams in den Gastrofilialen stehen dir immer zur Seite, um dir den erfolgreichen Start in die Systemgastronomie zu ermöglichen.

KAUFMANN FÜR BÜROMANAGEMENT (m/w/d)

DAS LERNST DU BEI UNS

Im Verlauf deiner Ausbildung lernst du alle Bereiche vom Personalwesen, Rechnungswesen und Buchführung bis zum Marketing kennen. Aber wir zeigen dir auch, wie man die Arbeit im Büro organisiert, Texte und Daten verarbeitet und viel mehr.

DAS SOLLTEST DU MITBRINGEN

In unseren Büros bist du gut aufgehoben, wenn du dich gerne selbstständig einsetzt und organisierst. Du zeichnest dich durch gute Teamfähigkeit aus und hast Interesse an der kaufmännischen Prinzipien und Arbeit am PC. Wir erwarten von dir die Mittlere Reife oder Abitur.

DAUER DER AUSBILDUNG:

  • 3 Jahre (36 Monate)
  • Eine Lehrzeitverkürzung ist bei guter Leistung möglich.

AUFSTIEGSCHANCEN:

  • Büroleitung
  • BetriebsassistentIn
  • BetriebswirtIn
  • Abteilungsleitung
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UNSERE SCHALTZENTRALE

In unseren Büros laufen alle Fäden zusammen. Flexibilität und Überblick sind hier gefragt. Die Schaltzentrale unseres Unternehmens bestimmt die Abläufe von Produktion, Verkauf und vielem mehr. Für unsere Auszubildenden bedeutet das viel Abwechslung und interessante Einblicke in alle Bereiche von Buchhaltung bis Marketing.

DUALES STUDIUM BWL-HANDEL

DAS LERNST DU BEI UNS

Im Praxisteil deines dualen Studiums wendest du bei uns viele Themen an, die du in den Theoriephasen in der DHBW Karlsruhe kennenlernst. Du erfährst hautnah, wie unsere Waren- und Beschaffungswirtschaft abläuft und kannst dich mit einbringen. Außerdem erwarten dich spannende Aufgaben im Personalwesen, im Controlling und du kannst erste Projekte im Unternehmen betreuen.

DAS SOLLTEST DU MITBRINGEN

Wenn du analytisches Denken, eine hohe Leistungsbereitschaft und Organisationstalent zu deinen Stärken zählst, bist du hier genau richtig. Dein kaufmännisches Interesse trägt dich durch den BWL-Teil des Studiums und du kannst unser Team an deinem Wissen teilhaben lassen. Als Voraussetzung für das duale Studium gilt das Abitur oder die Fachhochschulreife. Starte jetzt deinen Weg bei uns.

DAUER DER AUSBILDUNG:

  • 3 Jahre (36 Monate)
  • Eine Lehrzeitverkürzung ist bei guter Leistung möglich.

AUFSTIEGSCHANCEN:

  • Führungsposition in der Verwaltung des Unternehmens
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WIRKLICH ETWAS BEWEGEN

Gemeinsam mit der DHBW Karlsruhe bieten wir Studierenden eine einzigartige Mischung zwischen Praxis du Theorie. In den Theoriephasen werden dir wertvolle kaufmännische und handelsbezogene Inhalte von echten Experten vermittelt. Bei uns erhältst du die Chance, das Gelernte in der Praxis anzuwenden. So schaffen wir gemeinsam beste Grundlagen für eine erfolgreiche Karriere im betriebswirtschaftlichen Umfeld und geben dir die Möglichkeit, wirklich etwas zu bewegen.

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